REZEPTE
Rezepte
Barilla Spaghetti mit Pistazien-Oliven-Pesto
Zubereitungszeit:
ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad :
Leicht
Zutaten: 10 Personen
- Olivenöl
100 ml
- Basilikum (geschnitten)
20 g
- Knoblauch (gehackt)
10 g
- Ahornsirup
1 EL
- Tomaten (in Würfeln)
1 kg
- Salz
- Frisch gemahlener Pfeffer
- Barilla Pesto alla Genovese
200 g
- Grüne und schwarze Oliven
50 g
- Pistazien
50 g
- Parmesan (gerieben)
50 g
- Barilla Spaghetti n. 5
1 kg
Zubereitung:
Öl, Basilikum, Knoblauch und Sirup verrühren, mit Tomatenwürfeln vermischen, kurze Zeit durchziehen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Pesto, Oliven, Pistazien, Parmesan und restliches Öl pürieren.
Pasta nach Packungsanweisung zubereiten, mit Pesto vermischen, mit den marinierten Tomatenwürfeln anrichten und servieren.
EMPFEHLUNG DES BARILLA CHEFKOCHS
Das Pesto brauchen Sie nicht zu erhitzen. Einfach mit der kochendheißen, frisch abgegossenen Pasta vermischen und genießen.
